Hareketsiz yaşam ve liften fakir beslenme sindirim sistemini yavaşlatabilir. ABD Tarım Bakanlığı (USDA) verilerine göre bir yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu yaklaşık 2 gram diyet lifi içeriyor.
Keten tohumu hem suda çözünen hem de çözünmeyen lifler barındırıyor. Tohum kabuğundaki müsilaj suyla temas ettiğinde jel kıvamına gelerek sindirim kanalını yumuşatıyor ve dışkının bağırsaklardan geçişini kolaylaştırıyor.
Suda çözünmeyen lifler ise bağırsakta hacim oluşturarak sindirim kaslarını uyarıyor. Journal of Nutrition and Metabolism dergisinde yayımlanan klinik bulgular, düzenli tüketimin kronik kabızlık ve şişkinlik şikâyetlerini azaltmada rol oynadığını ortaya koyuyor.
Keten tohumundaki fermente edilebilir lifler, kalın bağırsaktaki yararlı bakteriler için prebiyotik besin kaynağı işlevi görüyor. Kopenhag Üniversitesi başta olmak üzere çeşitli araştırma merkezlerinin çalışmalarında, bu liflerin parçalanmasıyla özellikle bütirat gibi kısa zincirli yağ asitlerinin üretildiği saptandı.
Kaynakta aktarılan bilgilere göre bu bileşikler bağırsak mukozasının onarılmasına ve bağırsak geçirgenliğinin korunmasına yardımcı oluyor. Mikrobiyota çeşitliliğinin güçlenmesi, yemek sonrası gaz ve ağırlık hissinin azalmasıyla da ilişkilendiriliyor.
Mayo Clinic ve Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu uzmanlarının dikkat çektiği noktalardan biri, keten tohumunun öğütülerek tüketilmesi. Bütün tohumun sert dış kabuğu sindirim sırasında parçalanamadığı için etkisiz biçimde vücuttan atılabiliyor.
Öğütülmüş keten tohumu yüksek miktarda su tutabiliyor. Yeterli sıvı alınmadığında kabızlığı hafifletmek yerine şiddetlendirebileceği belirtilirken, her yemek kaşığı keten tohumu için en az bir büyük bardak su içilmesi öneriliyor.
